NELIN BLANC Gin Die Trauben wachsen in drei

Die Trauben wachsen in drei unterschiedlichen Lagen: Mas Escorpí auf kalkhaltigem Lehmboden

Am richtigen Standort und  guter Pflege im Weinberg entfalten

im Vergleich zum Großen Gewächs aus dieser Lage deutlich früher trinkreif ist

mit einer großen Sorten- und Klonmischung

NELIN BLANC Gin Die Trauben wachsen in dreiBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit